إذا كنتي تبحثين عن طريقة عمل وصفة سهلة ولذيذة، لتحضيرها لأفراد أسرتك في وجبة الغداء أو العشاء، يمكنك الآن عمل كرات البطاطس الإيطالية في المنزل بكل سهولة، وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل كرات البطاطس الإيطالية.
مقادير كرات البطاطس الإيطالية
4 حبات من البطاطس المهروسة.
نصف كوب من الجبن الموزريلا.
فص من الثوم.
2 ملعقة كبيرة من البقدونس.
3 حبات من البيض.
ربع كوب من الدقيق.
ملح حسب الرغبة.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة عمل كرات البطاطس الإيطالية
اعجني البطاطس المهروسة مع البقدونس المفروم والجبن، وأضيفي الملح والثوم والفلفل الأسود.
يمكنك تشكيل العجينة إلى كرات متوسطة الحجم.
قومي بوضع كرات البطاطس في الدقيق، ثم بعد ذلك في البيض والبقسماط.
سخني الزيت في مقلاة على النار.
قومي بقلي البطاطس في الزيت.
تقدم كرات البطاطس الإيطالية ساخنة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
