إذا كنت تبحثين عن طريقة عمل شوربة صحية ومفيدة، لتحضيرها لأفراد أسرتك في وجبة الغداء، يمكنك الآن عمل شوربة المشروم بالكريمة في المنزل بكل سهولة، وبخطوات بسيطة، وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل شوربة المشروم بالكريمة.
مقادير شوربة المشروم بالكريمة
2 كوب من الفطر.
بصلة واحدة مفرومة.
كوب حليب.
كوب كريمة طبخ.
2 كوب من مرق الدجاج.
2 ملعقة كبيرة من الدقيق.
2 ملعقة من الزبدة.
رشة فلفل أسود.
رشة ملح.
طريقة عمل شوربة المشروم بالكريمة
قومي بوضع الزبدة في وعاء على النار، ثم أضيفي البصل مع التقليب، بعدها يمكنك إضافة المشروم والتقليب لمدة 5 دقائق.
أضيفي الدقيق مع التقليب، ثم الحليب.
أضيفي الكريمة ومرق الدجاج، ثم الملح والفلفل.
اتركي الشوربة على النار لمدة 25 دقيقة، ولكن يفضل أن تكون النار متوسطة.
ضعي مزيج الشوربة في الخلاط الكهربائي لخلط المكونات.
ضعي مزيج الشوربة مرة ثاني في وعاء على النار.
بعد تسخينها قومي بوضعها في أطباق تقديم.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
