إذا كنتٍ تبحثين عن طريقة عمل شوربة صحية ومفيدة لتحضيرها لأفراد أسرتك في وجبة الغداء، يمكنك الآن عمل شوربة الكوسا الكريمي في المنزل بكل سهولة، وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، وتحتوي شوربة الكوسا على قيمة غذائية عالية ومفيدة لصحة الجسم.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل شوربة الكوسا الكريمي.
مقادير شوربة الكوسا الكريمي
نصف كيلو من الكوسا.
كوب من الحليب.
لتر من المرق.
ملح حسب الرغبة.
رشة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من البصل البودر.
كمية قليلة من الزيت النباتي.
طريقة عمل شوربة الكوسا الكريمي
قومي بتقطيع الكوسا في شكل مكعبات صغيرة.
ضعي قطع الكوسا في وعاء على النار مع القليل من الزيت.
أضيفي البصل البودر والفلفل الأسود والملح إلى الكوسا مع التقليب.
يمكنك إضافة المرق إلى الكوسا.
بعد غليان المزيج أضيفي الحليب.
ضعي مزيج الشوربة في الخلاط الكهربائي للخلط.
سخني شوربة الكوسا مرة ثانية بعد خلطها.
تقدم شوربة الكوسا الكريمي ساخنة في أطباق تقديم.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
