تعتبر البسبوسة من الحلويات المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص، خاصة الأطفال وصغار السن، ويزداد البحث بشكل مستمر عن طريقة عمل البسبوسة، عبر محرك البحث 'جوجل'، الآن يمكنك عمل البسبوسة في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، طريقة عمل البسبوسة بمقادير سهلة وبسيطة.
مقادير البسبوسة
3 أكواب من دقيق السميد.
2 ملعقة جوز الهند.
ذرة بيكنج بودر.
ثلاث أرباع الكوب حليب.
ثلاث أرباع الكوب سمن.
ثلاث أرباع سكر.
نصف كوب من الشربات.
البسبوسة
طريقة عمل البسبوسة
قومي بدهن الصينية بكمية قليلة من السمن.
قومي بخلط السميد مع جوز الهند والبيكنج بودر.
قومي بخلط الحليب والسكر والشربات والسمن مع التقليب.
ضعي الخليط على النار ليصبح دافئًا فقط.
أضيفي خليط السميد إلى مزيج الحليب.
أضيفي قطرات من الماء مع الاستمرار في التقليب.
وزعي ملعقة من الدقيق على الصينية المدهونة.
ضعي مزيج البسبوسة في الصينية.
أدخلي صينية البسبوسة في الفرن لمدة 25 دقيقة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
