يزداد البحث بشكل مستمر عن طريقة عمل البسبوسة، حيث إنها من الحلويات المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص، الآن يمكنك عمل البسبوسة في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل البسبوسة.
مقادير البسبوسة
3 أكواب من دقيق السميد.
2 ملعقة جوز الهند.
ذرة بيكنج بودر.
ثلاث أرباع الكوب حليب.
البسبوسة
ثلاث أرباع الكوب سمن.
ثلاث أرباع سكر.
نصف كوب من الشربات.
طريقة عمل البسبوسة
قومي بدهن الصينية بكمية قليلة من السمن.
قومي بخلط السميد مع جوز الهند والبيكنج بودر.
قومي بخلط الحليب والسكر والشربات والسمن مع التقليب.
ضعي الخليط على النار ليصبح دافئًا فقط.
البسبوسة
أضيفي خليط السميد إلى مزيج الحليب.
أضيفي قطرات من الماء مع الاستمرار في التقليب.
وزعي ملعقة من الدقيق على الصينية المدهونة.
ضعي مزيج البسبوسة في الصينية.
أدخلي صينية البسبوسة في الفرن لمدة 25 دقيقة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
