طريقة عمل بسبوسة الخلاط.. خطوات سهلة وبسيطة

يزداد البحث بشكل مستمر على طريقة عمل بسبوسة الخلاط، حيث إنها من الحلويات المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص، خاصة الأطفال وصغار السن، الآن يمكنك عمل بسبوسة الخلاط في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك.

وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، طريقة عمل بسبوسة الخلاط.. خطوات سهلة وبسيطة.

مقادير بسبوسة الخلاط

2 بيض

3/4 كوب حليب

3/4 كوب زيت

3/4 كوب سكر

2 كوب سميد ناعم

بيكنج بودر

2 حبة يوسفي

بسبوسة

ملعقة كبيرة خل

رشة ملح

( الشربات )

كوب سكر

كوب ماء

1 حبة يوسفي مقطعة

طريقة عمل بسبوسة الخلاط

نحضر الخلاط ونضع به البيض ونضع الخل والسكر والزيت والحليب ونضربهم جيدا في الخلاط ثم نضع حبتين اليوسفي ونخلط جيدا ثم نحضر بوله ونضع بها مصفاة ونصفي الخليط جيدا.

ثم نضع البيكنج بودر على السميط ونخلطهم ببعض ثم ننزل بهم على الخليط السائل ونخلط جيدا بالمضرب.

بسبوسة

ثم نحضر صينية وندهنها بدهنة زيت بسيطة ثم نضع بها ورقة زبدة ونضع بها خليط البسبوسة ونضع على الوجه لوز وندخلها فرن مشتعل مسبقا على درجة حرارة 180 درجة

فوق وتحت حتى تمام التسوية.

ثم نخرجها من الفرن ونسقيها بالسيرب الساخن وهي ساخنة ونتركها حتى تهدأ ثم نرفع البسبوسة من الصينية بورق الزبدة ونضعها فى طبق التقديم.