تناول الأسماك، الكثير من السيدات يبحثن عن طرق جديدة لعمل السمك، خاصة وأن السمك يحتوي علي العديد من الفوائد الصحية، حيث يعتبر وجبة غنية بأوميجا 3 المُفيد للجسم، وخفيفة ولذيذة أيضا، وبما أن السمك من الأكلات المُفضلة لدى الكثير من الناس، نتناول في التقرير التالي طريقة جديدة لعمل الأسماك، حتي تستطيعي مواكبة كل جديد في عالم المطبخ.
تحضير الأسماك
مكونات عمل السمك
- سمك بوري.
- بصلة كبيرة مُقطعة.
- فلفل ألوان.
- طماطم.
- 2 فص ثوم مفروم.
- كاري.
- ملح.
- فلفل وتوابل.
- صلصة طماطم.
تحضير الأسماك
طريقة تحضير السمك
- قومي بتقطيع البصل وشريحتين من الفلفل الألوان وشوحيهم في الزيت.
- ثُم اضيفي قطع الطماطم وفصوص الثوم.
- اضيفي ملعقتين كبيرتين من بودرة الكاري ويُمكنكِ إضافة الزنجبيل والكمون حسب الرغبة، زائد ملعقة صلصلة بالإضافة للماء.
- اتركي الخليط دقيقتين أو ثلاثة على النار ثُم ارفعيه.
قطعّي شرائح البصل في صينية وقومي بوضع السمك عليها ثُم اسكبي الخليط فوق السمك وضعيها داخل الفرن.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
