قال أحمد كمال معاون وزير التموين والمتحدث باسم الوزارة، إن ملف الأمن الغذائي وتأمين احتياجات المواطنين من السلع التموينية والأساسيسة من أهم الملفات التي يتم العمل عليها، موضحًا أنه في كل لقاءات الرئيس عبدالفتاح السيسي مع وزير التموين ورئيس الوزراء يشدد على وجود احتياطي آمن من السلع التموينية لا يقل عن 7 شهور.
وخلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية قصواء الخلالي، مقدمة برنامج في المساء مع قصواء، على قناة cbc، تابع كمال: "في ظل الأزمة الروسية الأوكرانية نجحت مصر في تأمين احتياطي استراتيجي من القمح المستورد والمحلي وصل إلى 7 شهور وهذلا معدل قياسي جدا في وزارة التموين في هذه الظروف".
وواصل: "لدينا اكتفاء ذاتي من السكر بنسبة 90% واحتياطي استراتيجي 6.5 شهر، وموسم حصاد البنجر والقصب سيكون في مطلع العام القادم يناير 2023، وبالنسبة إلى الزيت فإن لدينا احتياطي استراتيجي منه 5.5 شهر وأعلنت هيئة السلع التموينية أنها تعاقدت على مناقصة وصلت فيها كميات المتعاقد عليها ما يقرب 47 ألف طن، ولدينا 3.5 شهر احتياطي للأرز، وبعض السلع تتجاوز الـ13 شهر، مثل اللحوم الحية والطازجة، والدواجن المجمدة 6.5 شهور، واللحوم المجمدة 6 شهور".