تحذيرات من الإفراط في تناول المخبوزات.. خبيرة أعصاب تكشف الأضرار

حذرت الدكتورة شيماء البهي، خبيرة علم الأعصاب بجامعة هرتفوردشاير البريطانية، من الإفراط في تناول بعض الأكلات التي تدمر الصحة، من بينها السكريات.

وأوضحت 'البهي'، خلال لقائها ببرنامج «صباح البلد»، المذاع على قناة صدى البلد، اليوم الأربعاء أن الإفراط في تناول السكر يدمر الصحة، حيث يقوم بالتفاعل مع البروتينات المتواجدة في الجسم ويحدث بها تلف.

وأضافت أن من الأكلات المدمرة للصحة أيضًا؛ الدقيق والمخبوزات والعيش بكل أنواعه، الأمر الذي يعجز خلية الجسم بسرعة عالية، ويتسبب في إحداث التهابات.

ووجهت الدكتورة شيماء البهي، عدة نصائح للمواطنين للوقاية من الأكلات المدمرة للصحة، وذلك من خلال تأخير الإفطار لعدد من الساعات وعدم الإفطار فور الاستيقاظ من النوم.