أكد حازم المنوفي، عضو الشعبة العامة للمواد الغذائية بالاتحاد العام للغرف التجارية ورئيس شعبة البقالة التموينية والعطارة بغرفة الإسكندرية التجارية، أن التاجر مؤدي للخدمات ووسيط وعارض للسلع بين المنتج والمستهلك وله هامش ربح محدد، وبالتالي من صالحة أن تنخفض الأسعار ليقوم ببيع أكبر كميات ممكنة من السلع، كما أن التاجر ليس له دخل في التسعير، وإنما تسعير المنتج والسعر يقتصر فقط علي الشركات والمنتجين والموزعين.
وأضاف أن متوسط الأسعار حسب الجودة والتعبئة والتغليف واسم المنتج، ولفت النظر إلى أن الزيادات الأخيرة التي شهدتها أسعار السلع أثرت سلبا علي التجار، حيث قللت من دوران رأس المال، خاصة أن المستهلك حينما ترتفع الاسعار تقل تلقائيا من السلع التي يتم شراؤها.
وفيما يخص أسعار بعض السلع الغذائية أشار المنوفى إلى أن أسعار الشاي الربع كيلو تراوحت ما بين 24 و30 جنيها، وتراوح سعر البن بين 14 و20 جنيها للعبوات الصغيرة، وتراوحت العصائر الصغيرة بين 3 و5 جنيهات، وتراوح لتر العصائر بين 10 و15 جنيها، وسجلت المياه الغازية 2 لتر 15 جنيها، واللتر الواحد 11 جنيها، وتراوحت اسعار المربي 400 جرام بين 12 و20 جنيها، وتراوح عسل النحل نصف كيلو بين 30 و50 جنيها.