شعبة القصابين: مهنة الجزارة في أزمة وأسعار الأضاحي غير مستقرة.. ونطالب المسئولين بالتدخل

قال مصدر في شعبة القصابين باتحاد الغرف التجارية، إن هناك أزمة شديدة في قطاع اللحوم، إضافة إلى معوقات تواجه مهنة الجزارة، مؤكدًا أن أزمة ارتفاع أسعار اللحوم أكبر من قدرة الجزارين على مواجهتها، وعلى الرغم من موسم عيد الأضحى إلا أنهم ممتنعين خوفا من الخسائر.

اللحوم الحية

أزمة ارتفاع أسعار اللحوم أكبر من قدرة الجزارين على مواجهتها

وأضاف في تصريحات خاصة لـ 'أهل مصر'، أن عددا كبيرا من الجزارين خرجوا من المنظومة نتيجة عجزهم عن مجاراة الارتفاع المستمر في أسعار اللحوم، موضحا «أعضاء المكتب في الشعبة كانوا يبلغون 15 عضوا، منهم 4 توفاهم الله والباقي لا يريد العمل، ولم يتبق سوى 3 أعضاء فقط ما زالوا يعملون».

وتابع: آخر سعر وصل إليه اللحوم الحية الأضاحي 'القائم' يتراوح سعر الخروف من 4000الآف جنيه إلى 7000 ألف جنيه والماعز من 3000 إلى 8000 ألف جنيه حسب الوزن، في حين يبلغ سعر الكيلو من الضأن الخراف 150 جنيها والضأن من الماعز 140 جنيها والكيلو من البرقي 120 جنيها والضأن الأسواني من 120 جنيها إلى 130 جنيها مؤكدا أن الأسعار غير مستقرة، وقد ترتفع خاصة مع قرب توقيت عيد الأضحى، مطالبًا المسئولين التدخل لإنقاذ مهنة الجزارة وحل مشاكل الجزارين.