شهدت البورصة السلعية المصرية تنفيذ أول جلسة لتداول قمح الديورم المستخدم في صناعة المكرونة، بحجم بلغ 1000 طن، فيما سجل سعر التنفيذ 16,900 جنيه للطن، في خطوة تستهدف تنظيم سوق القمح الصلب وتعزيز آليات التسعير وربط المنتجين بمصانع المكرونة بصورة أكثر مباشرة.
وقال الدكتور زكريا حمزة، رئيس البورصة السلعية، في تصريحات للشرق، إن البورصة تستهدف تكرار جلسات تداول قمح الديورم يوم الأحد من كل أسبوع، مع زيادة الكميات المتداولة تدريجيًا وفقًا لنتائج الجلسات وحركة السوق.
وتستهدف البورصة حاليًا طرح نحو 20 ألف طن قابلة للزيادة.
ويأتي إدراج الديورم في ظل إنتاج محلي يقدر بنحو 600 ألف طن سنويًا من مساحة تقارب 200 ألف فدان، مقابل احتياجات لصناعة المكرونة تتجاوز الإنتاج المحلي، إذ يبلغ متوسط استهلاك المكرونة في مصر نحو 1.1 مليون طن سنويًا.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
