المشرف العام على التحرير داليا عماد
اعلان

في عيد الأضحى.. تعرف على السعرات الحرارية لكل 100 جرام من أنواع اللحوم

أهل مصر
اللحوم
اللحوم

يزيد تناول الجميع من اللحوم الحمراء خلال أيام عيد الأضحى المبارك، والذي تختلف فيه طريقة طيها ولكن هناك سعرات حرارية يجب الالتفات إليها حيث تختلف نسبة الدهون في أنواع اللحوم.

اللحوم

اللحوم الحمراء في عيد الأضحى

واللحوم الحمراء من الأطعمة الغنية بالبروتين الحيواني، عالي القيمة الغذائية، وأيضًا من مصادر الحديد، وتختلف الحقائق التغذوية للحوم الحمراء باختلاف مصادرها، فهناك لحوم الأبقار، الجاموس، الماعز والأغنام.

وتختلف نسبة الدهون حسب مصدر اللحم، وتعد لحوم الاغنام (اللحم الضأن) من اللحوم عالية المحتوى من الدهون، أما لحم الأبل (اللحم الجملي) الاقل في محتوى الدهون والسعرات الحرارية.

اللحوم

السعرات الحرارية لكل 100 جرام من أنواع اللحوم

1- لحم خروف

السعرات الحرارية: 249 سعر

البروتين: 16.5 جرام

الدهون: 20.3 جرام

الحديد 2.5 ملجم

2- لحم ماعز

السعرات: 165 سعر

البروتين: 18.4 جرام

الدهون 10.2 جرام

الحديد: 2.3 ملجم

3- لحم جملي

السعرات: 106 سعر

البروتين 19 جرام

الدهون: 3.6 جرام

الحديد: 7.8 ملجم

4- لحم بقري

السعرات: 186 سعر

البروتين 19.6 جرام

الدهون 11.9 جرام

الحديد: 3.4 ملجم

5- لحم بتلو

السعرات: 123

البروتين: 18.7 جرام

الدهون 5.4 جرام

الحديد: 2 ملجم

6- لحم جاموسي

السعرات: 210 سعر

البروتين: 18.8 جرام

الدهون: 15 جرام

الحديد: 4.2 ملجم