كشف موقع هيلث لاين' أنه يساعد المحتوى العالي من الألياف في بذور الكتان في خفض نسبة الكوليسترول وقد يلعب دورًا مهمًا في تحسين صحة القلب.
تحسن نسبة الكوليسترول
أكد الموقع، أنه اثبتت الدراسات التي أجريت على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول ، أدى تناول 3 ملاعق كبيرة (30 جرامًا) من مسحوق بذور الكتان يوميًا لمدة ثلاثة أشهر إلى خفض الكوليسترول الكلي بنسبة 17٪ والكوليسترول الضار بنسبة 20٪ تقريبًا.
وجدت دراسة أخرى أجريت على مرضى السكري أن تناول ملعقة كبيرة (10 جرام) من مسحوق بذور الكتان يوميًا لمدة شهر أدى إلى زيادة بنسبة 12٪ في الكوليسترول الحميد 'الجيد'
٣ أشياء مفيدة لقلبك
تحتوي هذه البذور اللامعة ذات اللون العسلي على ثلاثة أشياء مفيدة لقلبك وهي:
١- الألياف
٢- المواد الكيميائية النباتية التي تسمى قشور وأحماض أوميا 3 الدهنية.
طرق لتناول بذور الكتان
١- قم بطحن بذور الكتان للحصول على أفضل تغذية
٢- أضفه إلى الحبوب أو المخبوزات
٣- اضفه إلي الزبادي أو الخردل على شطيرة.