يعاني الكثير من الناس من أمراض القلب، ويتجاهل بعض الأشخاص ارتباط كل ما نتناوله من طعام على صحة القلب، فهناك بعض الأطعمة التي يمكن تناولها للحفاظ على صحة القلب، وخفض الكوليسترول.
ويعتبر الجوز أحد الأطعمة التي تعزز صحة القلب، وهذا ما ستوضحه السطور التالية.
فوائد الجوز
كشف موقع 'ذا فود'، أن الجوز يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية التي بدورها تحافظ على صحة القلب ومنها ما يلي:
1- حفنة صغيرة من الجوز يوميًا قد تخفض نسبة الكوليسترول في الدم
2- يحمي الجوز أيضًا من التهاب شرايين القلب.
3- الجوز مليء بالأوميجا 3 .
4- يحتوي الجوز على الدهون الصحية التي تسمى الدهون الأحادية غير المشبعة
5- يحتوي الجوز على الستيرولات النباتية
6-يحتوي الجوز على الألياف.
7- تأتي الفوائد عندما يحل الجوز محل الدهون السيئة ، مثل تلك الموجودة في رقائق البطاطس والبسكويت.