حضرى من داخل مطبخك لكل أفراد عائلتك فى عيد الأضحى المبارك، المخ البانية بالمذاق الرائع واللذيذ، والذى سينال إعجاب كل أفراد الأسرة، كما أنها وجبة خفيفة ولذيذة ومفضلة لدى كثيرا من الأشخاص.
نقدم لك طريقة عمل المخ البانية بأسهل الخطوات والطرق.
مقادير طريقة عمل المخ البانية:
مخ مسلوقملح
فلفل
بيض مضروب
دقيق
بقسماط ناعم
سمن
طريقة عمل المخ البانية:
-نقطع المخ اما قطع صغيرة او شرائح
- نضع المخ فى الدقيق حتى يغطى بالكامل.
- نضعه فى البيض ثم البقسماط
-نضع السمن فى مقلايةوالسمن غزير
- نحمر المخ و يقدم