"لمرضى السمنة".. طريقة عمل اللحمة الصحية في عيد الأضحى

تستقبل الأسر المصرية الأيام المقبلة عيد الأضحى المبارك لعام 2020، وأكثر ما يخشى منه مرضى السمنة والباحثات عن الرشاقة هو زيادة الوزن والدهون والوخم الذي يحدث بعد تناول اللحمة، لذلك نقدم إليك طريقة عمل اللحمة بطريقة صحية دون زيت أوسمنة.

طريقة عمل اللحمة الصحية

-كيلو من اللحمة.

-6 بصلات كبيرة.

-ملح وفلفل وبهارات وكزبرة وكاري.

قومي بتقطيع البصل، ووضعه في حلة على النار، مع ملعقة من زيت الزيتون والتقليب لمدة 5 دقائق، ثم إضافة اللحمة والتشويح لمدة 5 دقائق أخرى، وإضافة 3 كوب من الماء، ومتابعة اللحمة حتى تتشرب الماء، يتم إضافة التوابل وإطفاء النار بعد أن تستوي تماما مع البصل اللذيذ، وتقدم اللحمة مع الأرز الأبيض أوالبسميتي، والسلطة الخضراء، وسلطة الزبادي، لوجبة صحية ومميزة.

كما ينصح بعدم تناول أكثر من 4 قطع من اللحمة في اليوم، وتناول عصير الليمون والشاي الأخضر بعد وجبات عيد الأضحى المبارك.