صحية وشهية لأطفالك.. طريقة عمل كيكة الجزر من القمح الكامل

يعشق الأطفال تناول السكريات والحلويات والبسكوت، وتتردد الأم في خبز الحلويات خوفا من زيادة وزن طفلها، وتوجد العديد من الطحين الذي لا يزيد الوزن، مثل دقيق الشوفان الغني بالألياف والفيتامينات، والسكر وستكشف السطور القادمة عن طريقة عمل كيك الجزر من القمح الكامل.

كشفت يومنا مورجان متخصصة التغذية، أنها كانت ترغب دائمًا في تجربته باستخدام دقيق القمح الكامل لابنها البالغ من العمر 21 شهرًا، لذلك جربت طريقة عمل كيك الجزر من القمح الكامل، حيث استبدلت البيض بمسحوق الخبز 'البيكنج باودر'، وكانت تلتزم دائمًا بالطعام المنزلي لطفلها، هذه هي الوجبة الخفيفة المفضلة للأطفال، حيث يمكنك صنع هذه الكعكة مع أي فاكهة من اختيارك، مثل الفاكهة المفضلة لطفلك.

كيف تصنع كعكة طبخ القمح الكامل بدون بيض؟

كعكة طبخ القمح الكامل 1

طريقة عمل كيك الجزر من القمح الكامل

مكونات

كوب دقيق القمح

كوب الحليب

طوب جاجري

3 ملاعق صغيرة من السمن

فواكه مجففة من اختيارك كوب

2 حبة صغيرة (أي فاكهة من اختيارك)

مسحوق الخبز 'بيكنج باودر'

طريقة التحضير

طريقة عمل كيك الجزر من القمح الكامل

1. يقلى دقيق القمح في مقلاة مع ملعقة من السمن، وعندما يتحول إلى اللون البني، أغلق الموقد ودعها تبرد لبعض الوقت.

3. امزج الموز مع الجاجري ودقيق القمح والحليب في الخلاط، واتركه جانبا.

5. نقلي المكسرات في السمن ونخلطها في خلاط دقيق القمح.

6. نأخذ صحن طنجرة الضغط دهنه بالسمن وانقل المزيج إلى الصحن.

7. في قدر ضغط به القليل من الماء، ضع الطبق (إذا لزم الأمر، اضبط الارتفاع بوضع كوب أو صينية) كما نفعل في التسخين المسبق.

9. قم بتشغيل الموقد واحتفظ به في نار متوسطة لمدة 25 - 35 دقيقة.

10. عندما تنضج الكعك، أطفئها وأخرجي الطبق، وعندما تبرد تمامًا، قطعيها وقدميها بحب.