طريقة عمل الرز بالجزر أحسن من المحلات

لا تخلو مائدة من وجوده، لا تتحدث عن السمك أو أي من المأكولات البحرية إلا وتجد الأرز بالبصل والجزر، ولا يمكن إعداد المائدة في غيابه، وتواجه الكثير من النساء مشكلة أن تخرج الأرز مثل المحلات، سواء في طعم الأرز أو أن يكون 'مفلفل'، وستكشف السطور القادمة طريقة عمل الرز بالجزر مثل المحلات.

وكشفت ندى أبو زيد، اليوتيوبر الشهيرة بـ'أم جودي' عن طريقة عمل الرز بالجزر بوصفة سهلة وبسيطة وأفضل من المحلات.

طريقة عمل الرز بالجزر

مكونات طريقة عمل الأرز بالجزر

نصف كيلو أرز

واحد بصلة

واحد جزرة

٢ملعقتان زبدة

ملعقتان أو ربع كوب زيت

البهارات

كركم

ملح

شطة

طريقة عمل الرز بالجزر طريقة عمل الرز بالجزر

1- نقطع المكونات ببرش البصل لقطع صغيرة والجزر.

2- نحضر حلة ونضعها على النار ونضع فيها الزبدة والزيت.

3- نقوم بوضع البصل والجزر حتي يحمر قليلا.

4- نقوم بوضع الارز ونقليه جيدا مع البصل والجزر.

5- نقوم بوضع التوابل ونقلب جيدا.

6- نقوم بوضع كمية الماء المناسبة حتى يتم نضج الزر بطريقة مناسبة.