طريقة عمل البسيمة.. سهلة وغير مكلفة

المحتويات

البسيمة

مقادير طريقة عمل البسيمة

طريقة عمل البسيمة

تعتبر البسيمة من الأكلات المصرية، ويفضلها الكثير من الناس ، سواء الكبار والصغار يقبلون على تناولها وشرائها، لطعمها اللذيذ، ولذا سنتعرف في السطور القادمة على طريقة عمل البسيمة.

وكشفت الشيف غادة محمد سعيد في كتابها من كل بلد أكلة اشهي الأكلات والحلويات طريقة عمل البسيمة.

مقادير طريقة عمل البسيمة

طريقة عمل البسيمة

نصف ك جوز هند مبشور

نصف كيلو سكر

ربع كيلو دقيق

ملعقة صغيرة بيكنج بدور

ثلاثة أرباع كوب ماء بارد

طحينة بيضاء

سمن

طريقة عمل البسيمة

طريقة عمل البسيمة ١_ تدهن الصينية بالطحينة دخول جيدا أو السمن

٢_ نخلط المقادير ، ثم تعجن عجينة يابسة نوعا ما بالماء البارد، ثم تترك جانبا لمدة نصف ساعة

٣_ افردي العجينة في صينية مدهونة بالطحينة ، ثم ادخليها فرن متوسط الحرارة حتي تنضج ويحمر وجهها