تعتبر الفراخ من الوجبات اللذيذة التي يفضلها الكثير من الناس، خاصة الأطفال، ويمكن أن تطهوها الأم للطفل بعدة طرق، ليقبل على الأكل، وسنكشف السطور القادمة، طريقة عمل دجاج بانيه بالسمسم.
مقادير طريقة عمل دجاج بالسمسم
طريقة عمل دجاج بانيه بالسمسم
نصف كيلو دبابيس دجاج
1 كوب سمسم
1 بصلة ناعمة
عصير ليمونة
2 بيض
نصف كوب لبن
ملح وفلفل
طريقة عمل دجاج بالسمسم
طريقة عمل دجاج بانيه بالسمسم
1- تتبل الدجاج بالملح والفلفل والبصل الناعم وعصير الليمون وتترك بالثلاجة لمدة ساعة
2- نخلط البيض واللبن والملح والفلفل وعصير ليمونه ونقلب جيداً ثم نضع بها دبابيس الدجاج ثم توضع في السمسم
3- تقلي في الزيت المقدوح وتقدم مع المكرونة أو الخضار السوتيه