طريقة عمل صنية البطاطا الحلوة.. أشهر حلويات الشتاء

طريقة عمل صنية البطاطا الحلوة من أكثر الأكلات التي تصنعها الأم المصرية في فصل الشتاء لما هو يقوم به من إمداد بالطاقة وما به من طعم لذيذ، كما أن البطاطا من أشهر الأكلات التي تظهر في الشتاء، وكثيرا منا يتناولها مشوية، ولكن اليوم نوفر لك طريقة عمل صنية البطاطا الحلوة بالمكونات والخطوات لتحصلي على حلوى الشتاء بطريقة مميزة وطعم مختلف، قدمي لأسرتك حلوى الشتاء والبطاطا الحلوة بطريقة مميزة يحبها أطفالك ويتناولونها ويستفيدون من عناصرها الغذائية والطاقة التي تمدها لهم، إليك بالمكونات والخطوات طريقة عمل البطاطا المشوية.

المكونات

طريقة عمل البطاطا الحلوة

- بطاطا حلوة: 1 كيلو

- لبن: 1ونص كوب

- جوز هند: 1 كوب

- سكر: 1 كوب

- قشطة أو كريمة: نص كوب

- سمن: نص كوب

- فانيليا: القليل

- جوز هند للزينة

طريقة عمل صنية البطاطا الحلوة

طريقة عمل البطاطا الحلوة

1-قومي بغسل البطاطا وقومي بسلقها في ماء نظيف دون اي إضافات، ثم تقشر البطاطا وقومي بهرسها لتكون ناعمة.

2- أضيفي على البطاطا اللبن والقشطة والسكر والجوز الهند والفانيليا والسمنة وقومي بخلطها جيدا ليكون خليط متجانس.

3- جهزي الفرن ل180 درجة وأدهني الصنية بالسمن قم ضعي الخليط في الصنية وأحرطي على سطخح متساوي وادهني الوجه ببعض السمن.

4- تدخل الفرن لمدة نصف ساعة أو أكثر لتحصلي على اللون الذهبي والنضج الكامل وأخرجيها لتهدأ وزيني الوجه بالجوز الهند وتقطع لتقدم لأسرتك.