المحتويات
مقادير طريقة عمل صدور فراخ بالمشروم
طريقة عمل صدور فراخ بالمشروم
طريقة التقديم
تعتبر الفراخ من الوجبات اللذيذة المحببة للكثير خاصة للأطفال الذين لا يتناولون اللحوم، وتفضل الام طهيها بالبيت نظرا لسعرها المناسب لميزانية الاسرة، وإضافة قطر المشروم سيعطي الفراخ قيمة أعلي وسنقدم لكي طريقة عمل صدور الدجاج بالمشروم
مقادير طريقة عمل صدور فراخ بالمشروم
مقادير صدور فراخ بالمشروم
نصف كيلو صدور فراخ
100 جرام مشروم فريش
ربع كوب كريمة لباني
1 بصلة ناعمة
ملح وفلفل
كمون وزعتر
طريقة عمل صدور فراخ بالمشروم
صدور فراخ بالمشروم
تتبل صدور الفراخ بالملح والفلفل وماء البصل وتدخل الثلاجة لمدة ساعة حتي تتشرب صدور الفراخ من التتبيلة ثم تعفر بالدقيق ثم تحمر في الزبدة ثم ننشل ونضع في نفس المقلاة البصلة الناعمة والمشروم والزعتر وتقلب ثم نضيف الكريمة اللباني والملح والفلفل وتترك حتي تنضج مع الاحتفاظ بالصوص
وتقدم ساخنة
طريقة التقديم
صدور فراخ بالمشروم
نضع الصوص في طبق التقديم ثم نضع عليه صدور الدجاج المحمرة وتقدم مع المكرونة الاسباجتي
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
