الكيك الإنجليزى
المكونات
طريقة عمل
الكيك الإنجليزى
الكيك الإنجليزي من أشهى الحلويات ويحبه الكبار والصغار ويمد الجسم بقيمة غذائية عالية لذلك نقدم لك اليوم طريقة عمله.
المكونات
3 أكواب دقيق
1 كوب زبدة طرية
1 كوب سكر
¾ كوب حليب
4 بيضات
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
½ ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
سخني الفرن عند درجة حرارة 300.
في وعاء كبير ضعي الدقيق والملح والبكنج باودر وقلبيهم حتى تمتزج المكونات.
ضعي الزبدة والسكر واخفقيهم بالمضرب الكهربائي حتى يصبح القوام هشًا.
أضيفي البيضة تلو الأخرى مع استمرار الخفق حتى يمتزج الخليط تمامًا.
أضيفي الفانيليا واخفقي. أضيفي خليط الدقيق بالتبادل مع الحليب واخفقي جيدًا.
صبي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 – 30 دقيقة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
