الأرز باللبن من أشهر الحلويات الشرقية التي يعشقها الجميع، حيث تحتوي على قيمة غذائية عالية مما يسرع من نمو طفلك، كما تتمتع بمذاق رائع وتستطيع تحضيرها بعدة طرق، لذلك نقدم لك اليوم طريقة عمل الأرز باللبن.
الارز باللبن
المكونات
أرز أبيض
حليب
سكر
نشا
ماء
قرفة
مكسرات 'حسب الرغبة'
قشطة
الارز باللبن
1- اغسلي الأرز جيداً، ثم احضري وعاء وضعى فيه الماء المغلي، وقلبي جيدا بين الحين والآخر حتى لا يلتصق.
2- قبل أن يقترب الأرز من النضج، ضيفي الحليب مع قليل من الفانيليا والسكر، وقلبي جيدا.
الارز باللبن
3- في وعاء خارجي ضعي النشا مع مياه باردة وقلبيها جيدا، ثم ضيفيها إلى إناء الأرز باللبن وقلبي جيدا.
4- استمري في تقليب الأرز مع النشا حتى تحصلي على قوام مميز.
5- ضيفي القشطه وقلبيها جيدا حتى تذوب في الأرز باللبن، بعد ذلك ضيفي القرفة.
6- للتقديم ضعي الأرز في أطباق صغيرة، ثم ضعي على الوجه المكسرات والزبيب حسب رغبتك.