طريقة عمل باتيه بالجبنة والزيتون.. مناسب للإفطار ولطفلك في المدرسة

طريقة عمل باتيه بالجبنة والزيتون تُمكنك من تناول إفطار سريع ووضعه في اللانش بوكس لابنك ويُمكن تقديمه في عشاء سريع، وأفضل طريقة لعمل باتيه بالجبنة والزيتون كما يمكنك صناعة كمية كثيرة من الباتيه بالجبن فهي تفيد في حالة الإفطار أو الوجبات الخفيفة بين الوجبات، كما تناسب الرحلات والسفر.

إذا كنت من محبي الجبن بالزيتون يمكنك تذوق هذا بسهولة في الباتيه وإليك بخطوات بسيطة وبمكونات متاحة إليك طريقة عمل باتية بالجبن والزيتون بطريقة بسيطة وسهله.

المكونات

طريقة عمل باتيه الجبنة والزيتون

-دقيق:3 كوب

- سمنة: ربع كوب

- لبن: 2 معلقة

- خميرة فورية: ملعقة كبيرة

- ملح: القليل

- سكر: معلقة صغيرة

- ماء دافئ

مكونات الحشو

-جبنة بيضاء 'حسب تفضيلك'

- زيتون اسود

للوجه

-بيضة

- حبة البركة

- سمسم

طريقة عمل باتيه بالجبنة والزيتون

طريقة عمل باتيه الجبنة والزيتون

1-قومي بخلط كل من الدقيق والخميرة والسكر والملح واللبن البودرة معا جيدا.

2- أضيفي السمنة والماء وقلبي لتحصلي على عجينة متماسكة ثم اتركيها لتتخمر في مكان دافئ.

3- قومي بفرد العجينة ثم ابدئي بتشكيل العجينه في دائرة ثم قطعيها لمثلثات متساوية ثم ضعي الجبنة بالزيتون المقطع شرائح ثم لفيها لتحصلي على شكل الباتيه.

4- اتركيها لتتخمر مرة أخرى ثم ادهنيها بالبيض ورشي القليل من حبة البركة والسمسم وضعيه في الفرن إلى أن تحصلي على الوجه الذهبي ويتم النضج.