طريقة عمل الباستا الإيطالي.. أكلة سريعة التحضير

طريقة عمل باستا إيطالي مميزة في مطبخك المصري بمكونات متاحة وطعم الباستا المميزة التي يتميز بها المطبخ الإيطالي، حيث تعتبر الباستا الإيطالي من أكثر الأكلات المميزة التي يحبها الكثيرين ويقبل على صنعها في المنزل جميع الأعمار لسهولة صنعها، حيث تتميز إيطاليا بالكثير من الأكلات والتي منها البيتزا الإيطالي والباستا الإيطالي ويعتبر المطبخ الإيطالي من المطابخ المفضلة عند الشعب المصري لتميزه بطعم الجبنة والعجائن المختلفة، كما تتميز الباستا الإيطالي بطعم مختلف وجديد لكن بخطوات بسيطة وبمكونات متاحة حيث يمكنك الحصول على أجمل باستا إيطالية بخطوات بسيطة وسهلة، إليك طريقة عمل الباستا الإيطالي بأبسط خطوات ومكونات متاحة وطعم ممتاز ونتيجة مضمونة.

المكونات

طريقة عمل الباستا الإيطالي بالجبنة

-مكرونة: علبة

- زيت زيتون: 2 معلقة كبيرة

- بصل: 1

- فلفل مفروم: نص حبة

- زبدة: معلقة

- لبن: كوب

- دقيق: معلقة ونص كبيرة

- فلفل أسود: القليل

- فلفل أبيض: القليل

- جبن على حسب الرغبة يفضل شيدر أوباراميزان أو أي نوع: مكعب

- ملح: على حسب الرغبة

- الريحان مفروم: معلقة صغيرة

طريقة عمل باستا إيطالي

طريقة عمل الباستا الإيطالي

1-قومي في إناء به ماء مغلي بسلق المكرونة فيه للحصول على مكرونة مسلوقة وأحذري من جعلها مسلوقة بشدة.

2- في مقلاة على النار قومي بوضع زيت الزيتون وسخنيه وأضيفي البصل والفلفل ثم قلبي إلى أن تذبل.

3- في إناء آخر ذوبي الذبدة على النار وأضيفي الدقيق وحركي المكونات إلى الحصول على خليط ثم أضيفي اللبن بالتدريج مع التقليب وأضيفي الجبنة إلى أن يغلي الخليط ويتماسك ويصبح متجانس.

4- ضعي بقية المكونات من خليط البصل والفلفل ونكهي بالملح والفلفل الأسود والأبيض وقلبي المكونات حتى تداخل وفي النهاية أضيفي المكرونة والريحان وقلبي جيدا إلى ان تتجانس المكونات وضعيها في طبق وقديمها ساخنة.