السويسرول من الحلويات المحببة التي يفضلها الأغلبية ولكي تصنعي السويسرول بدون مجهود كبير استخدمي الخلاط ليسهل عملية خلط المكونات ولن تأخذ منك أي وقت أو مجهود، استمتعي بتناول السوسيرول مع أسرتك أو قدميه لضيوفك فهو من الحلويات التي تبدو بمظهر ممتاز ومميز، و يمكنك التنويع حيث من خلال صنع السوسيرول بالشيكولاته أو سويسرول بالفراولة او بالسكر وغيرها من الطرق لعمل سويسرول مميز ومختلف، إليك طريقة عمل سويسرول بالخلاط سهل وبسيط ولن تحتاجي لوقت لعمله.
طريقة عمل سويسرول الـ 7 معالق
المكونات
7 معالق من:
- زيت
- سكر
- دقيق
- لبن
بيض: 2
فانيليا: القليل
ملح: القليل
بيكنج بودر: معلقة صغيرة
طريقة التزيين
- الشيكولاته
- مربة (بالطعم المفضل)
مكونات صوص الشيكولاته
- زيت: نص كوب
- لبن: نص كوب
- سكر: ربع كوب
- كاكاو بودر: ربع كوب
طريقة عمل السويسرول بالخلاط
1- قومي بخلط جميع مكونات السويسرول بالخلاط بالتدريج سكر والبيض أولا ثم أضيفي الزيت ثم اللبن والفانيليا ثم يتلوه المكونات الصلبة من الدقيق والبيكنج بودر ثم صبيه في صنية مستطيلة على ورق الزبدة.
2- أدخليه على نار متوسطة في الفرن لعشر دقائق ثم أخرجي وغطيه بفوطة لتهدأ ولكن لا تبرد ضعي كريم شانتيه أو مربى وأبدأي بلفه بورق الزبدة ثم أدخليه الثلاجة لمدة ساعة.
3- أثناء ذلك قومي بصنع الصوص الشبكولاته بالخلاط أيضا ليتكون لديك صوص شيكولاته يصب بعد أن تبرد السويسرول وتوضع فوقه وتقطع بأحجام متساوية ليتكون لديك السويسرول جاهز بالشيكولاته والمربى.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
