طريقة عمل شوكولاتة البرتقال بالكراميل

خليط الشوكولاتة مع الفاكهة معصوم عن الخطأ وخاصة مع البرتقال فهي تشكل مزيجًا مثاليًا. نحضر شوكولاتة ساخنة ونضيف القليل من البرتقال بالكراميل. النتيجة مثالية لأخذها مع كعكة إسفنجية، وستكشف السطور القادمة عن طريقة عمل شيكولاتة البرتقال بالكراميل.

مكونات طريقة عمل شيكولاتة البرتقال بالكراميل

طريقة عمل شيكولاتة البرتقال بالكراميل

250 جرام شوكولاتة 70٪

250 جرام سكر أبيض

2 برتقال

300 مل من الكريم

طريقة عمل شوكولاتة البرتقال بالكراميل

طريقة عمل شوكولاتة البرتقال بالكراميل

1-ننظف البرتقال بالماء وقطعة قماش.

2.نقطعها إلى نصفين ثم نقطعها إلى شرائح جوليان ؛ نضعها في الطهي مع القليل من الماء و 100 جرام من السكر ، حتى تصبح طرية ومكرملة

3.في غضون ذلك ، نقوم بطهي الكريمة مع باقي السكر ، وبمجرد أن يغلي نزيلها ونضيف الشوكولاتة. ننقلها بضمير ونحتفظ.

4.نقدم الشوكولاتة في فنجان ونضع البرتقال في الأعلى.