طريقة عمل برجر نباتي مع أرز بني و مشروم..وجبة صحية لأطفالك

يبدو أننا قد تغلبنا بالفعل على الحاجة التي يتعين على البرجر النباتي تقليد تلك المصنوعة من اللحوم ، واليوم نتمتع بها كخيار آخر لا يحتاج إلى مقارنته بأي شيء، لدرجة أننا سنعرض لكم اليوم وصفة واحدة من تلك البرغر، وستكشف السطور القادمة عن طريقة عمل برجر نباتي مع أرز بني و مشروم.

مكونات طريقة عمل برجر نباتي مع أرز بني و مشروم

طريقة عمل برجر نباتي مع أرز بني و مشروم

2 كوب أرز بني

100 جرام من العدس المطبوخ

120 جرام فطر

1 وحدة ثوم معمر مفرومة

1 فرع منت

1 وحدة من البيض

رشة ملح

فلفل اسود

جوز مقطع (اختياري)

طريقة عمل برجر نباتي مع أرز بني و مشروم

طريقة عمل برجر نباتي مع أرز بني و مشروم

1.ضعي الأرز في قدر مع الماء المغلي لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج جيدًا.

2.يخفق البيض ويضاف الأرز. نقطع الفطر ونضيفه مع العدس والثوم المعمر والنعناع. تتبل حسب الذوق.

3.قلب كل شيء جيدًا للحصول على خليط متجانس قدر الإمكان ويمكنك الآن تشكيل البرغر الخاص بك. يمكنك إضافة الجوز المفروم لمنحها لمسة مقرمشة.

4.مرريهم في المقلاة مع القليل من زيت الزيتون البكر. يعتبر هذا الهامبرغر مثاليًا للأكل بدون خبز ، مع سلطة أو بعض الخضار المقلية.