تعتبر الكوسة من الخضراوات المفيدة والمغذية، والتي يقبل عليها الكبير والصغير، كما أنها ممتلئة بالفوائد الصحية، وتضيف إليها بروتين حيواني من اللحمة المفرومة، وستكشف السطور القادمة عن طريقة عمل كوسة باللحمة المفرومة.
مقادير طريقة عمل كوسة باللحمة المفرومة
طريقة عمل محشية باللحمة المفرومة
كيلو كوسة
ربع كيلو لحم مفرومة
بصلة
ملح
ملعقة زبدة
فلفل اخضر حلو
فلفل حار( حسب الرغبة)
2 فص ثوم
طريقة عمل كوسة محشية باللحمة المفرومة
طريقة عمل محشية باللحمة المفرومة
قومي بإحضار طاسة وعلى النار ضعي الزبدة واضيفي البصلة وقومي بتشويحها وقلبيها جيداً، واضيفي اللحمة المفرومة والملح والفلفل الأخضر والحار وقلبيهم جيداً، حتى تنضج.
قومي بتقوير الكوسة واحشيها باللحمة المفرومة.
ورصي الكوسة في الحلة واقفة واسقيها بالشوربة .
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
