طريقة عمل صينية ماكريل في الفرن.. لتقوية مناعتك في الشتاء

يعتبر الماكريل من الأسماك اللذيذة وبفضله الكثير من الناس، وينتشر في الأسواق الشعبية المصرية، ويحتوي على العديد من الفوائد مثل أنه غني بالاوميجا 3، ويقوي العظام، وستكشف السطور القادمة طريقة عمل سمك الماكريل.

مكونات طريقة عمل صينية ماكريل في الفرن

كشفت اليوتيوبر ندى أبو زيد عن طريقة سهلة وبسيطة لإعداد سمك الماكريل بشكل صحي وبعيدا عن استخدام الزيت، ويمكن لكل ست بيت فعلها، حتى المبتدئات منهن، وهي كالتالي:

طريقة عمل صينية ماكريل في الفرن

2 سمكة ماكريل متوسطة أو كبيرة

بصلة

2جزر

فلفل اخضر

2 حبة طماطم

ملح

فلفل اسود

شطة

كزبرة

كركم

بابريكا

طريقة عمل صينية ماكريل في الفرن

طريقة عمل صينية ماكريل في الفرن

1-تنظيف السمك جيدا وتصفيته من الماء

2-يقطع البصل والجزر والطماطم والثوم قطع صغيرة جدا ويمكن وضعه في الكبة ولكن لا تجعليه يصل لدرجة الفرم

3-ضيفي عليه التوابل

4-تفتح السمكة من المنتصف ثم تحشى السمكة من المنتصف

5-احضري طاسة بها زيت ثم دعي السمك في الطاسة

6-ادخليها الفرن في درجة حرارة متوسطة

التقديم

طريقة عمل صينية ماكريل في الفرن

قدميها في طبق مع خبز بلدي أو مع ارض بالبصل والسلطات، وبالهناء والشفاء.