طريقة عمل بسلة بالخضراوات.. سهلة وموفرة

المحتويات

مقادير طريقة عمل بسلة بالخضراوات

طريقة عمل البسلة بالخضراوات

تعتبر البسلة من الخضراوات اللذيذة، ويفضلها الكثير من الناس، ولا سيما الاطفال، وتحتوي البسلة على الكثير من الفوائد الصحية، حيث تحتوي على فيتامين سي وفيتامين اي، والبروتين والكربوهيدرات المركبة والالياف،فهي وجبة غذائية غنية العديد من العاصر، وتصبح أكثر قيمة غذائية مع إضافة باقي الخصراوات، يمكنك طهيها بدون لحوم، وستوضح السطور القادمة طريقة عمل البسلة بالخضراوات

مقادير طريقة عمل البسلة بالخضراوات

طريقة عمل بسلة بالخضراوات

نصف كيلو بسلة

ربع كيلو كوسة

2 جزرة مقطعة مكعبات

ربع كيلو بطاطس

طماطم

فلفل حلو

بصلة

ملح

فلفل اسود

2 فص ثوم

طريقة عمل بسلة بالخضراوات

طريقة عمل بسلة بالخضراوات

1- اغسلي البصلة والخضروات جيدا ، وقومي بتقطيع الكوسة والجزر والبطاطس والطماطم قطع صغيرة

2- احضري وعاء وبه ملعقة زبدة، وضعي البصل المقطع، وقومي بتشويحه على النار، واضيفي الطماطم المقطعة والثوم والجزر والفلفل المقطع قطع صغيرة والبطاطس والكوسة، ثم أضيفي البسلة مع كوب ماء او شوربة وقلبيهم جيدا، ثم أضيفي الملح والفلفل الاسود و قومي بتغطية القدر، وعند الحاجة الي الماء زودي الخضراوات شوربة أو ماء

3- اتركي الخضراوات حتي تنضج

وبالهناء والشفاء