تعد وجبة العشاء من أصعب المهام على المرأة، حيث تبحث كل سيدة عن وجبة سريعة التحضير وتتمتع بمذاق طيب فى نفس الوقت لاداعي للحيرة سوف نقدم لك اليوم طريقة عمل برجر التونة، والتي يعشقها الجميع كبارا وصغارا، تمتع بعدة فوائد منها تنظيم مستوى الكوليسترول بالدم لاحتوائه على أحماض أوميغا3 الدهنية.
المكونات
ربع كيلو تونة طازجة مفرومة
1حفنة من الكراث المفروم
ربع كوب بقدونس مفروم
معلقة كبيرة من الثوم المفروم
معلقة كبيرة زيت زيتون
1 معلقة كبيرة خردل
1 معلقة صغيرة خل تفاح
نصف معلقة صغيرة صلصة ساخنة
ربع معلقة صغيرة ملح
ربع معلقة صغيرة فلفل أسود
خبز، البصل المقطع، الطماطم، الخس، مايونيز، كاتشب
الخطوات
تقطيع التونة بدقة ووضعها في وعاء كبير وإضافة كل من البقدونس، الخضرة، الكراث، الثوم المعمر، زيت الزيتون، الخردل، الخل، الصلصة الحارة، ملح وفلفل والمزج بينهم بلطف حتي يمتزوجوا معاً والأن تقسيم خليط التونة إلي أربعة أجزاء لتشكيلها في دوائر.
شوي برجر التونة علي درجة حرارة متوسطة لمدة 4 دقائق لكل جانب الأول والطهي لمدة 3 قائق علي الجانب الأخر، ثم وضع برجر التونة علي جانب.
والأن فتح الخبز ووضع الطماطم والخس والفلفل ثم طبقة برجر التونة ووضع الجانب الأخر ثم طبقة من الطماطم والفلفل والخس.