بمناسبة عيد الأم طرق مختلفة لصنع حلوى الأوريو

يعتبر عيد الأم من المناسبات المميزة للغاية؛ فهو فرصة مثالية لرسم الإبتسامة على شفاه والدتك بهدية لطيفة، والوسيلة المثالية للتعبير عن مشاعر الحب والإمتنان للأم، لذلك سنقدم لك اليوم طريقة عمل حلوى الأوريو حتى تحظى والدتك بيوم أم مميز.

الوصفة الأولى : حلوى الأوريو

المقادير لحلوى الأوريو

- بسكويت أوريو : عبوة (مفتت)

- الفانيليا : ملعقة صغيرة

- بودينغ : 2 عبوة

- جبن كريمي : عبوة

- سكر البودرة : كوب

- كريمة : 2 كوب

- حليب : 2 كوب

- الزبدة : 50 غمحلوى الاوريو

طريقة التحضير

اخلطي الحليب والبودينج حتى يصبح سميكًا، وضعيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى يجمد.

أضيفي الكريمة المخفوقة واخلطي حتى يصبح المزيج هش.

اخفقي الزبدة في الخفاقة الكهربائية والجين الكريمي والفانيليا على سرعة متوسطة حتى يصبح طريا.

حلوى الاوريو

أضيفي السكر البودرة واخلطي حتى تمتزج المكونات ويصبح المزيج ناعم.

أضيفي مزيج الجبن الكريمي لخليط البودينج والكريمة واخلطي.

في أكواب، ضعي طبقة من الأوريو المفتت ثم طبقة من خليط الجبن الكريمي وثم طبقة أخرى من الأوريو ثم الكريمة حتى نفاذ الكمية يمكنك عمل من 3 إلى 4 طبقات.

الوصفة الثانية طريقة عمل بسكويت الأوريو

المقادير

- للطبقة الأولى:

بسكويت أوريو: 175 جراماً

الزبدة : 50 غم (مذوبة)

- للطبقة الثانية:

كريمة الخفق : 3 عبوة

حليب : 2 كوب

القشطة : علبتين

بسكويت أوريو : 6 حبات

بسكويت : كوب (سادة / مطحون)

- للتزيين :

بسكويت أوريو

بسكويت الاوريو

طريقة التحضير بسكويت الاوريو

1. في وعاء، اخلطي بسكويت الأوريو مع الزبدة.

2. رصي المزيج في صينية زجاجية.

3. اخلطي كريمة الخفق مع الحليب للحصول على الكريمة.

4. أضيفي القشطة والبسكويت واخلطي.

5. كسري حبات الأوريو فوق الكريمة.

6. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تتماسك الطبقتين.

7. زينيها بالأوريو قبل التقديم.

الوصفة الثالثة طريقة عمل طبقات الأوريو الشهيرة

المقادير

- بسكويت: علبة (مفتت)

- حليب: كوبان

- بودينج جاهزة بطعم الفانيلا : علبتين

- كريمة : كوبان (مخفوقة)

- الزبدة : 50 جم (طرية)

- الجبن الكريمي : علبة (طري)

- الفانيليا : ملعقة صغيرة

- سكر البودرة : كوب

طبقات الاوريو

طريقة التحضير طبقات الأوريو الشهيرة

1. اخلطي الحليب وبودينغ الفانيلا حتى يسمك وضعيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى يجمد.

2. أضيفي الكريمة المخفوقة واخلطي حتى يصبح المزيج هشاً.

3. اخفقي الزبدة في الخفاقة الكهربائية والجين الكريمي والفانيلا على سرعة متوسطة حتى يصبح كريمي وطري.

4. أضيفي السكر البودرة واخلطي حتى تمتزج المكونات ويصبح المزيج ناعماً.

5. أضيفي مزيج الجبن الكريمي لخليط البودينج والكريمة واخلطي.

6. ضعي طبقة من الأوريو المفتت ثم طبقة من خليط الجبن الكريمي وثم طبقة أخرى من الأوريو ثم الكريمة حتى نفاذ الكمية يمكنك عمل من 3 إلى 4 طبقات.

7. يمكن أيضاً عمل الحلوى بالكاسات ويمكنك تزيين الوجه بالكريمة المخفوقة.

الوصفة الرابعة تشيز كيك الاوريو

المقادير

- بسكويت أوريو : 24 حبة

- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذوبة)

- الجبن الكريمي : 3 علب (طري)

- سكر : ثلاث أرباع الكوب

- الفانيليا : ملعقة صغيرة

- البيض : 3 حبات

تشيز كيك االاوريو

طريقة التحضير تشيز كيك الأوريو

1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

2. ضعي 16 حبة من بسكويت الأوريو في محضرة الطعام واطحنيه ناعم.

3. أضيفي الزبدة واخلطي.

4. رصي الخليط في صينية التشيز كيك لعمل طبقة القاعدة.

5. اخفقي الجبن الكريمي مع السكر والفانيلا بالخفاقة الكهربائية على سرعة متوسطة.

6. أضيفي البيض لخليط الجبن بيضة تلو الأخرى مع الخفق.

7. كسري باقي البسكويت لقطع متوسطة الحجم وأضيفيه لخليط الجبن الكريمي والبيض.

8. صبي المزيج فوق قاعدة البسكويت وأدخلي الصينية للفرن لمدة 45 دقيقة ثم اتركيها لتبرد.

9. أدخلي الصينية الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم.

الوصفة الخامسة حلى كرات الاوريو

المقادير

بسكويت أوريو : 4 حبات

- جبن كريمي : عبوة (ربع كيلو)

- الشوكولاتة : لوح (شوكولاتة اللوز بطعم الفانيلا)

حلى كرات الاوريو

طريقة التحضير

نخلط البسكويت المفتت مع الجبنة الكريمية في وعاء، ونشكل الخليط إلى كرات متساوية الحجم.

توضع كرات الأوريو في صينية مبطنة بورق الخبز وتركها لمدة ساعة حتى يتماسك قوامها.

نذوّب لوح شوكولاتة اللوز فوق حمام مائي مع التحريك المستمر وكشط الجوانب بالملعقة البلاستيكية العريضة.

توضع كرات الأوريو في الشوكولاتة المذوبة وتخرج كل حبة على حدة باستخدام شوكتين للتخلّص من الشوكولاتة الزائدة.

توضع الكرات فوق ورق الخبز وتترك في الثلاجة لمدة 10 دقائق حتى تجمد قبل التقديم.