طريقة عمل كيكة بالجبنة القريش

تعتبر كيكة الجبن أحد أشهى أي عشاء، فهى بسيطة وسريعة التحضير، ونقترح واحدة نقوم بخبزها في الفرن ، ومكونها الرئيسي هو الجبن القريش على الرغم من أنها تحتوي أيضًا على القليل من الزبادي، وتكفي هذه الوجبة 6 ضيوف، وذلك بحسب موقع 'أولا' الإسباني.

مكونات طريقة عمل كيكة الجبنة

كيكة الجبنة المخبوزة

375 جرام جبن قريش

250 جرام من الزبادي الطبيعي

3 وحدات بيض

50 غرام من دقيق المعجنات

150 جرام سكر أبيض

زبدة لدهن القالب

طريقة عمل كيكة بالجبنة القريش

طريقة عمل كيكة الجبنة القريش

1. أولاً ، يُقطع الجبن القريش ويُضاف إلى الخلاط مع الزبادي والبيض. ثم أضف الدقيق والسكر ، واسحق كل شيء حتى تحصل على كريمة ناعمة (ليس من الضروري الخفق أكثر من اللازم لتجنب تولد الكثير من الفقاعات).

٢. بمجرد الحصول على الكريم ، قم بتغطيته واحفظه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

3. بعد ذلك ، قم بتشغيل الفرن مع التسخين لأعلى ولأسفل ، عند حوالي 175 درجة مئوية.

٤. ثم نحضر قالب غير قابل للالتصاق ، مستدير أو مربع أو مستطيل ، نضع عليه الزبدة ويصب الخليط المحضر.

5. عندما يصل الفرن إلى درجة الحرارة المناسبة ، ضعي الكعكة واتركيها تطهى لمدة 35-40 دقيقة.

6. للتحقق من أن الكعكة جاهزة ، يمكنك وخزها بعود أسنان وإذا خرجت نظيفة ، يمكنك إزالتها وتركها تبرد قبل فك القالب.