طريقة عمل اسباجيتي مع السردين والطماطم.. خفيفة وسريعة

تعتبر المكرونة الاسباجتي من الأكلات المحببة للكثير من الناس، حيث أنها سريعة التحضير، ويمكن طهي المكرونة مع الكثير من البروتينات كالسمك والفراخ واللحوم، في هذه الوصفة سنحتاج إلى علبتين من سردين الطماطم، لتحضير طبق المكرونة الاسباجيتي، الذي سنضيف إليه أيضًا بعض طماطم الكرز المطبوخة مع بعض البقدونس، لن تحتاج سوى 20 دقيقة تقريبًا حتى تكون جاهزة، تكفي هذه الوجبة 4 ضيوف، بحسب موقع' أولا' الإسباني.

الاسباجيتي مع السردين والطماطم

مكونات الاسباجيتي مع السردين والطماطم

- 400 جرام سباجيتي.

2- علبة سردين في طماطم.

- 300 جرام طماطم كرزية.

- زيت الزيتون البكر الممتاز.

- ملح.

- الفلفل.

- البقدونس الطازج.

طريقة عمل اسباجيتي مع السردين والطماطم

طريقة عمل اسباجيتي مع السردين والطماطم

1- قومي بطهي الاسباجيتي في الماء المغلي المملح للوقت المحدد من قبل الشركة المصنعة على العبوة وصفيها.

2- افتحي السردين، وجففيه واتركي الطماطم من العلبة.

3- اغسلي ، واتركها حتى تجف ، قطّع الطماطم الكرزية إلى نصفين واتركها على نار خفيفة في مقلاة كبيرة مع القليل من الزيت والملح والفلفل.

4- يُضاف السائل المحفوظ من المعلبات ويُطهى لبضع دقائق.

5- نضيف السباغيتي وملعقتين كبيرتين من ماء الطهي والسردين.

6- طهي لمدة دقيقة حتى يمتزج كل شيء ويسخن ويقدم على أطباق مع القليل من البقدونس المفروم.