تعتبر البطاطس من الخضراوات التي لا تستغني عنها كل امراة، فهي من أساسيات الطعام، ويمكن إعدادها بوصفات مختلفة، في هذه الوصفة سنقدم لكي بطاطس محمرة محشية بالجبنة مع القليل من الزبدة. مدة الطهي ٤٠ دقيقة.
المكونات
8 حبات بطاطس متوسطة
150 جرام جبنة
40 جرام زبدة
2 ملعقة كبيرة حليب
ملح
الفلفل
طريقة عمل بطاطس محمرة محشية بالجبنة
١. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
٢. اغسل وجفف وصنع صليبًا على البطاطس.
3. ضعي البطاطس في صينية واخبزيها لمدة 30-35 دقيقة.
٤. نخرجها بعناية ، ونفرغ القليل من اللحم للصليب الذي صنعناه والملح والفلفل.
5. اخلطي الجبنة مع الزبدة والحليب وضعي ملعقة كبيرة من هذا الخليط داخل كل حبة بطاطس.
6. ضعي البطاطس مرة أخرى على الصينية واتركيها لمدة 8 دقائق.
7. يمكنك تقديمها مع بعض الأعشاب العطرية.