حلويات رمضان.. أسهل طريقة لعمل كيك البراونيز

يعشق الكثيرون، تناول قطعة من الكيك بعد الإفطار في شهر رمضان مع كوب من الشاي أو النسكافيه، ولا يوجد أفضل من كيك البراونيز اللذيذ، لذلك نكشف إليك أسهل طريقة لعمل كيك البراونيز.

ونرصد أسهل طريقة لعمل كيك البراونيز، وفقا لما قدمها موقع 'allrecipes'.

المقادير

نصف كوب زبدة

1 كوب سكر أبيض

2 بيض

1 ملعقة صغيرة فانيليا

نصف كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى

كوب دقيق لجميع الأغراض

نصف ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر

الصوص

3 ملاعق كبيرة زبدة طرية

3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى

1 ملعقة كبيرة عسل

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 كوب سكر الحلويات

الطريقة

سخني الفرن مسبقًا إلى 175 درجة مئوية، ادهني مقلاة 8 إنش مربعة بالدقيق.

في قدر كبير، ذوبي نصف كوب زبدة، يرفع عن النار ويقلب السكر والبيض وملعقة صغيرة من الفانيليا.

اخفقي 1/3 كوب كاكاو ونصف كوب دقيق وملح وبيكنج باودر، نشر الزبدة إلى مقلاة مجهزة

تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا لمدة 25 إلى 30 دقيقة لا تفرط في الطهي.

طريقة الصوص

امزجي 3 ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية و 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو والعسل وملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا وكوب من سكر الحلويات، حرك حتى يصبح ناعما، تجمد البراونيز وهي لا تزال دافئة.