طريقة عمل الفول المطبوخ بالطماطم والجزر

يعتبر الفول الوجبة الأساسية في سحور رمضان، ولا تخلو مائدة من وجوده، ويطلق عليه الناس مسمار البطن، كما تعتبر البقوليات حليفًا رائعًا لإعداد وصفات صحية وسريعة. هذه السلطة هي خير مثال على ذلك. لتحضيره، سنستخدم كمكون رئيسي بعض العدس المطبوخ بالفعل، والذي سنرافقه مع الخضار (الخيار والطماطم والجزر، وكلها مفرومة جيدًا. سوف نضيف صلصة الخل على أساس الزيت والخل والملح حيث إنها تعطي نكهة للفول

مكونات طريقة عمل الفول المطبوخ

فول

خس

1 بصلة حمراء

1 فلفل أحمر

1 طماطم

1 خيار صغير

1 جزرة صغيرة

طريقة التحضيير

1 صفي وعاء العدس وضعيه تحت الصنبور لإزالة سائل التعليب.

٢. اغسلي الخيار والفلفل الأحمر والطماطم وقطعيها إلى مربعات صغيرة. قشر الجزر وقطّعه إلى مكعبات.

٣- اغسلي أوراق الخس وقطعيها.

٤- جوليان نصف بصلة حمراء.

5- رتبي جميع الخضروات مع العدس في وعاء السلطة، وضعيها بالزيت والخل والملح.