طريقة عمل سلطة لسان العصفور بالخيار والبقدونس

سلطة لسان العصفور بالخيار والبقدونس

يعتبر لسان العصفور نوع من أنواع المكرونة الشهيرة، فهي تتميز بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها كما أنها تعمل على شعور المرء بالسعادة لاحتوائها على السيروتونين، لذا إذا كنتا تبحثى عن وصفة جديدة لعائلتك فسنكشف بالسطور القادمة عن طريقة عمل سلطة لسان العصفور بالخيار والبقدونس.

المقادير

- معكرونة لسان العصفور: كوب (مسلوقة بحسب التعليمات على العبوة ومصفاة)

- خيار: كوب (مقطع)

- ملح: حسب الرغبة

- عصير الليمون: ملعقة كبيرة

- بقدونس: ملعقة كبيرة (مفروم)

- فلفل أسود: حسب الرغبة (اختياري)

- المايونيز: 3 ملاعق كبيرة

- لبن زبادي: ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

اخلطي لسان العصفور مع الخيار المقطع والبقدونس المفروم في طبق الخلط.

أضيفي عصير الليمون وقلبي.

اخلطي المايونيز مع اللبن الزبادي والملح والفلفل الأسود وأضيفي المزيج للسلطة وقلبي.

وزعي السلطة في أطباق التقديم وقدميها باردة.