في هذه الأجواء الصيفية الحارة، نحتاج إلى مشروب منعش ومثلج ويعطي الإحساس بالانتعاش ولا يوجد أفضل من مشروب الليمون بالنعناع، ويعتبر هذا المشروب من أفضل المشروبات الصيفية المثلجة.
وإليكم طريقة عمل الليمون بالنعناع:
المقادير:
-4 حبات من الليمون.
-لتر ماء
-سكر حسب الرغبة
- معلقتان كبيرتان من النعناع الأخضر.
طريقة التحضير:
غسل الليمون جيدا وتقطيعه إلى أرباع.
نضع نصف الكمية من الليمون والسكر والنعناع في الخلاط الكهربائي مع نصف كمية المياه.
نقوم بخلط الليمون مع السكر والنعناع جيدا.
نصفي الخليط بشكل جيد ونضعه في وعاء .
ونأتي بالكمية المتبقية من الليمون والنعناع ونخلطهم جيدا.
نصفي هذا الخليط ونضعه مع الكمية الأولي بعد تصفيته جيدا، ومن ثم التخلص من بقايا الليمون.
-نسكب العصير بأكواب التقديم مع إضافة مكعبات الثلج