يعتبر الكرواسون أحد قطع المعجنات الأكثر استهلاكًا في وجبات الإفطار حول العالم لاسيما في المطبخ المصري، على الرغم من أنها عادة ما تكون مليئة بالمكونات الحلوة ، إلا أننا نقترح جعلها مالحة وإضافة لمسة بين الحارة والمر مع القليل من الجرجير، والحلو والحامض في نفس الوقت ، مع إضافة بعض الفراولة أيضًا.
المكونات
عود كرواسون
4 شرائح جبن
4 شرائح ديك رومي
حفنة من الجرجير
حفنة من الفراولة
سمنة
طريقة التحضير
1- اغسل الفراولة وانزع الساق وقطعها إلى شرائح.
٢- افتحي الكرواسون من المنتصف ، وزعيه بالقليل من الزبدة وضعيه على الشواية.
3- املأ قاع كل كرواسون بالديك الرومي والجبن والجرجير والفراولة..
وتناول الفطور!