طريقة عمل القرنبيط والسبانخ والجوز.. صحية لأطفالك

يعتبر القرنبيط والسبانخ من الخضراوات الصحية، وتحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، وسيتم إضافة عين الجمل أو الجوز، فتصبح وجبة غنية، حيث أن عين الجمل يحتوي على أوميجا 3 والعديد من الفوائد أيضًا، هنا الاقتراح هو نسخة صحية، مصنوعة من الخضار ومطبوخة في الفرن (بدلاً من القلي في مقلاة)، بحيث يتم تقليل السعرات الحرارية، سيكونون محبوبين من قبل كل من الأطفال والكبار.

على وجه التحديد بالنسبة للصغار، فكثيرًا ما يوفض الطفل تناول القرنبيط بمفرده، وكذلك السبانخ، وسيتم إضافة لمسة حارة لهذه الوصفة

المكونات

160 جم ​​من الجوز المفروم.

80 جم من البصل.

400 جم من القرنبيط.

130 جم سبانخ.

1 فص ثوم.

1 رشة ملح.

2 بيض.

زيت زيتون بكر ممتاز.

طريقة التحضير

1- ابشر أو اطحن القرنبيط في مفرمة وقطع البصل وأوراق السبانخ الى قطع صغيرة.

2- تقلى المكونات الثلاثة والثوم المفروم ناعماً في مقلاة بزيت الزيتون.

3- تخلط في وعاء مع المكونات الأخرى وتتبل حسب الرغبة.

4. شكليها على شكل قطع صغيرة وضعيها على صينية الخبز بورق مقاوم للشحوم.

5- اخبزيها في درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق،.اقلب واخبز 5 دقائق أخرى.

6-: يمكن أيضًا شويها بقطرة زيت ، لبضع دقائق أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من كلا الجانبين.

7- إضافة التوابل حسب الرغبة في خليط القطع الناقصة قبل خبزها.