تُعد وجبة 'الناجتس' من الأكلات السهلة والسريعة التي يحبها الأطفال، والتي تقدم بالعديد من الوصفات المختلفة، وتتميز بنكهتها الرائعة الخفيفة، ونقدم لكِ اليوم طريقة تحضيرها بالدجاج وبالبطاطس وغيرها من الطرق البسيطة.
المكونات
نصف كيلو صدور دجاج مفرومة.
بصلة مفرومة.
ملعقة كبيرة نعناع مفروم.
3 فص ثوم مفروم.
2 ملعقة عصير ليمون.
3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم.
2 بيضة مخفوقة.
بقسماط مفروم.
2 ملعقة صغيرة مرقة دجاج بودرة.
2 كوب زيت.
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ربع ملعقة صغيرة ملح.
الطريقة
١_يتم خلط الدجاج المفروم مع البصل المفروم، ويضاف الثوم البودرة والبصل البودرة.
٢_يتم إضافة البقدونس والبيض والملح وفتات الخبز ومرقة الدجاج البودرة.
٣_تتبل بالفلفل الاسود والملح مع التقليب، ونضع المكونات فى الكبة وتخلط جيدا.
٤_يتم تشكيب الخليط إلى اشكال ويتم وضعها فى الدقيق ثم فى البيض والبقسماط.
٥_يتم تحميرها فى الزيت الساخن حتى الحصول على اللون الذهبى، وتقدم.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
