طريقة عمل المهلبية بالكريمة

تعتاد كل أم على تقديم الحلويات لأطفالها، وتبحث دائما عن الوصفات الجديدة والخفيفة التي تنال إعجاب أسرتها وتعتبر المهلبية بالكريمة من أسهل وصفات الكيك المميزة والشهية وسهلة التحضير بالمنزل ويعشقها الأطفال والكبار، فهى من الحلويات المشهورة والمعروفة بطعمها المميز، ومن خلال هذا التقرير، نقدم طريقة عمل المهلبية بالكريمة بأسهل وأسرع الخطوات في المنزل.

المقادير

- ٤ كوب حليب

- ٤ ملعقة كبيرة نشا

- كوب سكر

- علبة قشطة

- ملعقة صغيرة فانيليا أو ماء ورد

- مكسرات مجروشة ( حسب الرغبة )

الطريقة

في إناء نضع الحليب والسكر والنشا ، ونقلبهم جيدًا حتى تمام الذوبان .

نضع الإناء على درجة حرارة متوسطة ونقلب بين الحين والآخر حتى لا تتكتل النشا .

نستمر فى التقليب حتى يُصبح الخليط كثيفًا وذو قوام سميك بعض الشىء .

نُضيف علبة القشطة مع إستمرار التقليب جيداً .

بعد أن تظهر فقاعات على الوجه مع الغليان ، نُطفئ النار ثم نُضيف الفانيليا أو ماء الورد حسب الرغبة .

تُصب فى كاسات التقديم ونتركها حتى تبرد ، ثُم تُدخل الثلاجة .

عند التقديم تُرش بالفستق المجروش أو أي نوع مكسرات حسب الرغبة