طريقة عمل خلية النحل المحشوة

الكثير منا يعشق تناول المخبوزات الساخنة، خاصة المحشوة بأنواع مختلفة من اللحوم والخلطات، ومن بين المخبوزات التي يعشقها الجميع وتحظى بشعبية كبيرة بين الصغير والكبير هي خلية النحل والتي تتميز بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، الأن يمكنك عمل خلية النحل في المنزل بكل سهولة و بأبسط المقادير.

وخلال السطور التالية يوضح أهل مصر مقادير وطريقة عمل خلية النحل.

مقادير خلية النحل

نصف كيلو من عجينة الـ10 دقائق.

صدور دجاج مقطعة في شكل شرائح.

بصلة واحدة مفرومة.

فص ثوم مهروس.

فلفل رومي مفروم.

نصف ملعقة صغيرة من الملح.

نصف ملعقة صغيرة من مرقة الدجاج الجاهزة.

نصف ملعقة صغيرة من البهارات.

ملعقة طعام كبيرة من الجبن الكريمي.

3 مكعبات من الجبن الشيدر.

نصف كوب من الجبن الموزاريلا المبشور.

بيضة واحدة مخفوقة جيدا.

طريقة عمل خلية النحل

اخلطي الدقيق مع البصل والثوم الفلفل الرومي والبهارات والملح، ثم ضيفي أنواع الجبن الثلاث إلى الخليط حتى يصبح لديك خليط متجانس.

احضري عجينة الـ10 دقائق الجاهزة ثم قطعيها في شكل كرات دائرية.

قومي بتوزيع مزيج الحشوة التي قمت بتحضيره في كرات العجين.

احضري صينية خاصة بالفرن ثم ادهنيها بالقليل من الزيت.

ضعي كرات العجين في الصينية المدهونة بجانب بعضها البعض حتى يصبح لديك شكل خلية.

ادهني كرات العجين في الصينية بالبيض المخفوق.

قومي بتزين كرات العجين بالقليل من السمسم.

ادخلي الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، لمدة لا تزيد 20 دقيقة حتى تنضج بشكل كامل ويصبح لون السطح أحمر.

اخرجي الصينية من الفرن بعد مرور الـ 20 دقيقة وتقدم خلية النحل ساخنة.