المشرف العام على التحرير داليا عماد
اعلان

صحية ولذيذة.. طريقة عمل البقلاوة بالقرفة

أهل مصر
البقلاوة بالقرفة
البقلاوة بالقرفة

الجميع كبارا وصغارا يحبون الحلوى اللذيذة، ولكن وحدها الأم من يفكر في إعداد حلوى صحية ومفيدة لأطفالها حتى يحصلوا على جميع العناصر الغذائية الهامة والمفيدة لهم.

الآن يمكنك عمل البقلاوة بالقرفة التي تحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم أطفالك.

وخلال السطور التالية يوضح "أهل مصر" مقادير وطريقة عمل البقلاوة بالقرفة الصحية واللذيذة.

مقادير البقلاوة بالقرفة

نصف كيلو من المكسرات المفرومة.

ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.

عبوة من عجينة البقلاوة الجاهزة.

كوب من الزبدة المذابة.

كوب سكر أبيض.

كوب ماء.

نصف كوب من العسل.

ملعقة صغيرة من الفانيلا.

ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور.

ملعقة كبيرة من الجوز المطحون.

البقلاوة بالقرفة

طريقة عمل البقلاوة بالقرفة

أولا قومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.

احضري صينية خاصة بالفرن ثم ادهني الصينية بالقليل من الزبدة.

قومي بمزج المكسرات المطحونة مع الجوز والقرفة.

افردي عجينة البقلاوة في الصينية.

ثم قطعي الرقائق إلى نصفين حتى تناسب حجم الصينية.

غطي عجينة البقلاوة بقطعة من القماش المبلل وذلك لمنعها من الجفاف.

البقلاوة بالقرفة

احضري الصينية الذي قمتي بدهنها بالزبدة ثم ضعي ثلاث ورقات من عجينة البقلاوة ثم ضعي طبقة سميكة من الزبدة.

ضعي حوالي 3 ملاعق من مزيج الجوز والمكسرات والقرفة على طبقة الزبدة.

كرري الخطوات الثلاث السابقة حتى تنتهي الكمية الموجودة لديك من عجينة البقلاوة.

قطعي البقلاوة باستخدام السكين في شكل صفوف مستاوي.

ادخلي صينية البقلاوة في الفرن لمدة لا تزيد عن 45 دقيقة.

في خطوة موازية قومي بمزج السكر مع العسل والفانيلا والليمون في إناء ثم ضعي الإناء على نار هادئة.

في الخطوة الأخيرة قومي بإخراج البقلاوة من الفرن ثم اسكبي عليها مزيج السكر السائل.

تقطع البقلاوة وتقدم للأطفال بجانب كوب من اللبن الساخن.

اعلان
عاجل
عاجل
الصحة: تسجيل 919 إصابة جديدة بفيروس كورونا.. و57 حالة وفاة