جميع الأطفال الصغار يحبون تناول الحلوى، لكن وحدها الأم التي تبحث عن أفضل طريقة لإعداد أنواع مختلفة من الحلوى لأطفالها الصغار بطريقة صحية ومفيدة لهم، من خلال تحضير أنواع من الحلوى التي تحتوي مكوناتها على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها أجسام أطفالها، الأن يمكنك عمل حلوى التوفي بالكراميل بطريقة صحية ومفيدة لأطفالك.
وخلال السطور التالية يوضح أهل مصر مقادير وطريقة عمل حلوى التوفي بالكراميل الصحية واللذيذة.
مقادير حلوى التوفي بالكراميل
250 جرام من الزبدة غير المملحة.
2 كوب من السكر الحبيبي.
كوب من شراب الذرة.
ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
340 جرام من الحليب المخبر.
نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
طريقة عمل حلوى التوفي بالكراميل
قومي بإحضار مقلاة متوسطة الحجم ثم ضعي فيها طبقة من ورق الزبدة أو دهنها بكمية قليلة من الزبدة المذابة.ضعي كل من الزبدة والسكر وشراب الذرة والملح في المقلاة على نار هادئة مع التقليب حتى يصبح لديك خليط متجانس.
يمكنك الاستمرار في التقليب لمدة 10 دقائق للوصول لهذا القوام المتماسك.
ثم بعد ذلك قومي بإضافة الحليب المبخر بشكل تدريجي مع الاستمرار في التقليب.
اخرجي المزيج من المقلاة عن طريق نزع ورق الزبدة.
قومي بإضافة الفانيلا ثم ضعي المزيج في وعاء كبير واتركيه حتى يبرد تماما.
يمكنك تقطيع المزيج إلى قطع صغيرة وتقديمها لأطفالك.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
