السوفليه من الحلويات التي تحظى بشعبية كبيرة بين جميع الأشخاص، وبدلا من تناوله في المطاعم بسعر مكلف، يمكن الآن تحضيره في المنزل بخطوات سهلة ومكونات بسيطة، إذا كنت من عشاق حلوى السوفليه.
خلال السطور التالية يقدم 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل حلوى السوفليه.
مقادير حلوى السوفليه
2 ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض.
ربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى.
2 ملعقة كبيرة من السكر.
رشة ملح.
نصف كوب من الحليب.
ملعقة صغيرة من حبيبات الشوكولاتة.
طريقة عمل حلوى السوفليه
قومي بمزج كل من الدقيق الأبيض والبيكنج بودر، ومسحوق الكاكاو، والسكر والملح، في وعاء متوسط، ثم اخلطيهم جيدا باستخدام المضرب اليدوي.
يمكنك إضافة الزبدة والحليب السائل، مع الاستمرار في الخفق، حتى يصبح لديك قوام متجانس.
قومي بإضافة حبات الشوكولاتة، مع التقليب حتى تمتزج المكونات.
قومي بدهن كوب حراري بقليل من الدقيق الأبيض.
اسكبي مزيج السوفليه في الكوب الحراري المدهون.
يمكنك إدخال الكوب الحراري في المايكرويف لمدة دقيقة واحدة.
بعد مرور الدقيقة اخرجي السوفليه من المايكرويف، ويقدم في أطباق تقديم متوسطة الحجم.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
